
Consultant HoReCa
Ciprian Denuț
Există oameni care comercializează vin. Și există oameni care trăiesc pentru el. Ciprian Denuț întruchipează pasiunea pentru vin. Format în inima Franței, acolo unde vinul este o cutumă și se onorează, a învățat să aleagă mai mult decât gustul: să aleagă sensul.
De la Idealwine.com la mesele rafinate din Cheval Blanc, de la terroir-urile provensale la vinotecile de seară târzie, drumul lui a fost presărat cu tăceri lungi și arome dense. Cu oameni care nu vorbeau mult, dar știau să toarne un vin exact în momentul potrivit.
Când s-a întors în România, nu a adus doar contacte și diplome. A adus o etică. O rigoare. Și mai ales, o misiune: aceea de a cultiva, acasă, gustul ales cu discreție.
Consultant HoReCa - RO
În cadrul acestui proiect implementează strategii de promovare a gastronomiei, crescând astfel notorietatea și preferința pentru acestea în rândul restaurantelor și hotelurilor partenere.Totodată, Ciprian dezvoltă și conduce programe de formare pentru conceptele din ospitalitate.
Cheval Blanc, Courchevel - FR
În calitate de ambasador al emblematicului Cheval Blanc, sommelierul nostru interpretează esența și prestigiul acestui sanctuar al luxului. Acesta a lucrat cu o clientelă de elită prin simbolul Saint Emilion care reprezintă nu doar un punct de referință în lumea ospitalității, ci și o promisiune a unei experiențe fără egal.
Idealwine.com, Paris - FR