No products in the cart.
New
Domaine Chiroulet
118,00 lei
Indigène Brut Blanc de Blanc
Toată lumea vorbește despre spumante. Dar puțini înțeleg că adevărata magie nu stă neaparat în efervescență, ci mai degrabă în ceea ce o susține: solul, clima, mâna celui care face vinul. Le Quotidien – Vinul esențial
Această băutură „fine bulle” are ceva interesant. O vibrație pură, născută din piatră. Terroir-ul calcaros vorbește aici prin aciditate fină, prin verticalitate, dar nu uită niciodată să fie generos.
Descriere
A început în 1893, când comunitatea armagnacului din Gascogne și-a recunoscut unul dintre fiii săi.
Era o fermă de doar cinci hectare, crescută din trudă și înrădăcinată în policultura acelor vremuri. În
mijlocul ei, Alban Sourbès, vigneron și distilator, a sfidat filoxera și două războaie. El nu a făcut doar
vin, ci a ținut vie memoria unui terroir în suferință.
După el, familia a dus torța mai departe. Cu fiecare generație, visele au crescut. Michel Fezas, moștenitorul unei ambiții întrerupte de război, a decis să transforme visul tatălui său în realitate. A păstrat distilarea de Armagnac, dar a îndrăznit mai mult: a lăsat vinul să spună povestea pământului. În 1977, au îmbuteliat primele sticle. Nu mari cuvinte, nu reclame, ci doar vinuri curate, elegante, care purtau parfumul floc-ului de Gascogne și prospețimea vântului „chiroula”.
Astăzi, când deschidem o sticlă de Chiroulet, nu servim doar vin. Servim curajul unui distilator,
răbdarea unui fermier, visul unei familii. Este, dacă vreți, un pahar cu rădăcini.
Informații suplimentare
| Regiune | Sud-Ouest |
|---|---|
| AOC | Côtes de Gascogne |
| Millésime | NM |
| Struguri | Gros Manseng / Ugni Blanc / Sauvignon / Chardonnay |
Fii primul care scrii o recenzie pentru „Domaine Chiroulet”
Produse similare
-
69,00 lei
-
69,00 lei
Recenzii
Nu există recenzii până acum.